フード・食品ロスゼロ

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日本の食料自給率は高い？ 2022年の状況を解説

2023年3月10日2023年5月22日

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日本の食料自給率は高い？ 2022年の状況を解説

食料自給率とは、国内でまかなうことができる食料…

チョコロスを救おう！バレンタインの歴史とチョコレートの食品ロス

2023年2月15日2023年5月23日

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チョコロスを救おう！バレンタインの歴史とチョコレートの食品ロス

みんなでチョコロスを救おう本日2月15日(水…

自動販売機がもったいない食べ物を救う？駅やオフィスなど全国に設置中

2022年11月2日2023年5月23日

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自動販売機がもったいない食べ物を救う？駅やオフィスなど全国に設置中

こんにちは、サステナブルライターの山下です。 …

規格外野菜に新たな価値を。農家とともに作り上げるOYAOYAの乾燥野菜

2022年10月24日2023年4月27日

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規格外野菜に新たな価値を。農家とともに作り上げるOYAOYAの乾燥野菜

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10月は食品ロス削減月間！食品ロスを減らすための自治体の取り組み7選

2022年10月12日2023年5月1日

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10月は食品ロス削減月間！食品ロスを減らすための自治体の取り組み7選

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飲食店での食べ残しをお持ち帰り＝「mottECOする」で食品ロスを減らそう！

2022年6月27日2023年5月23日

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飲食店での食べ残しをお持ち帰り＝「mottECOする」で食品ロスを減らそう！

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実は日本時にも身近な「昆虫食」｜虫を食すメリット・デメリットとは

2022年6月6日2023年5月23日

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実は日本時にも身近な「昆虫食」｜虫を食すメリット・デメリットとは

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食品ロスがエネルギーに変わる、バイオ燃料とは？種類やメリット、課題まで

2022年4月27日2023年4月13日

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食品ロスがエネルギーに変わる、バイオ燃料とは？種類やメリット、課題まで

食べられるのに捨てられてしまう食品ロスは、あまりにももったい…

コンポストはじめました！微生物の「好気性発酵」を活かした資源循環

2022年2月24日2023年5月23日

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コンポストはじめました！微生物の「好気性発酵」を活かした資源循環

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フードロスイベントから知ってもらいたい身近なSDGs

2021年12月7日2023年2月27日

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フードロスイベントから知ってもらいたい身近なSDGs

こんにちは！同志社大学グローバル・コミュニケーション学部　…