昨日、ロスゼロ×サルパ会場の下見に行きました。
実はここはリトルムーンから徒歩５秒、超ご近所さんです。
よくお料理やマナー講習などをされていて、私もいつか入りたいと思いつつも、
それはそれは超体育会系の私には眩しすぎて、素通りばかりでした(笑)。
しかし今回、ロスゼロの取り組みに賛同いただき、お借りしました。
ロスゼロ×サルパは、家庭などで持て余している食材を持ち寄り、
プロの 松本 琴美さんに料理をしていただいて（調理のコツやレシピも教えてもらいつつ）
みんなで食べるという食事会です。
フードロスについてのプチ・レクチャーも。
でも堅苦しい食事会にするつもりは全くなくて、
まずは何より楽しく、美味しく、ワイワイというのがモットー。
調理も配膳もみんなで楽しんじゃいましょうー。
この食事会は、もともとクラウドファンディングのリターンとして
設定していたのですが、少し人数に余裕があったのでFBでもお知らせしたところ、
あっという間に埋まってしまいました。
お子さんも、もちろん男性も参加します。
残念ながら人数に達してしまったためにお断りした方もいらっしゃいます。
まずは6/23に開催してみて、また行うつもりでいます！
会場は Le plein de lumiére ル・プラン・ド・ルミエールさん。
四ツ橋通りに面していて、ガラス張りの明るくて素敵な空間です。
サルベージパーティ・シェフ「 松本 琴美さん」に関する記事は⇒コチラ
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