皆様こんにちは！ロスゼロ＠たかろぉです。
ロスゼロ食堂でもう一つ皆様にお伝えしたいことがありました。
お弁当だけではないのです！
お弁当の他に体験していただいたことがあります。
サルベージパーティの際にもご紹介している
大阪天満橋のR・J さんの「エコプレッソ」！
最近インスタでも話題の食べられるエスプレッソカップです。
今回はR・Jさんに協賛いただき、皆さんと楽しませていただきました。
皆様には、まずお皿をお配りして、エコプレッソ（カップ）をとって
いただき、そこへコーヒーを注いでいただきます。
食べれるカップ「エコプレッソ」でコーヒーを飲んでいただきました。
皆さん不思議そうにカップを眺めていました。
「美味しそうな匂いがする！」
「クッキーのようね」
と早く食べたそうでウズウズ感が伝わってきます。
「でも先にカップを食べないで下さいね。コーヒーが飲めませんww」
ほとんどの皆様が初体験！
何度もコーヒーをカップに注ぎながら味わっておられました。
ところで私は、エコプレッソに苦い思い出があります。
前回のサルベージパーティにて
エコプレッソを作る機会があり、挑戦したのですが、
１０戦 １勝９敗とカップがなかなか整形できず、
何故なのか・・・・
バターの配分を間違っていたのです。
失敗して当然・・・
エコプレッソリベンジを誓い、
今回再チャレンジしました！
最初は、機械が温まるまで
カップラーメンを待つように待ちどおしいのですが、
しっかり温まれば大丈夫！今回はきれいに成型できました！
やればできるんです。できる子だったんですww
私ができれば、みんなできますww
↓エコプレッソ成型マシーンです。
RJ さんでは、現在クラウドファンディングで
「プラごみ削減！エコプレッソ（可食容器）で地球環境に貢献する」を
１０月３１日までプロジェクト支援を募集されています。
かわいいエコバックがリターンです。
ぜひこちらもご覧ください！
クラウドファンディングページは↓
[プラごみ削減！エコプレッソ（可食容器）で地球環境に貢献する］
話を戻します。
皆様エコプレッソの話題でワイワイガヤガヤおしゃべりしてます。
パシャパシャと写真を撮る人があちこちで！
すぐにSNSに投稿してくださる方も。
そしてロスゼロ食堂ランチのお話も相まって、盛り上がりました！
今回、お一人でのご参加も多く、
お一人様でこられた方は、事務局で勝手に相席をお願いしました。
えーーーー！という皆様ご安心下さい。
それが相席で座られたテーブルの方が、面白いことに盛り上がってますww
初めてだけど、どっかで繋がっていたり、
食品のもったいないや食材のこと、生産者さんや食品ロス削減にどうしたら
自身でも取り組めるのかなど、様々なお話をされていました。
ロスゼロ食堂は、お一人でも安心してご参加ください。
ロスゼロ食堂でお友達が増える！共通の話題で盛り上がる
そんな楽しい体験してみませんか？
ということで次回ロスゼロ食堂は、12/1(日）です！
次は、どんな大阪の食材がどのようなお料理に変身するのか・・・
今回は夜の部もあるんですよ！今から楽しみです。
現在、ご予約受付中です。詳細・ご予約はこちら
ご参加お待ちしています。お楽しみに！
追加情報です！
ロスゼロイベントのご紹介です！
１０月３０日「イオン大阪藤井寺店 １階入口付近」で、
おおさか食品ロス削減パートナー加盟の皆様と一緒に
食品ロス削減をみんなで盛り上げるために出店します。
詳しくは大阪府公式HP
ロスゼロ商品の店頭販売を行います！
皆様、ぜひお立ち寄りください。
現地で＠たかろぉもお待ちしておりま〜す。
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ロスゼロは、食品加工メーカーで様々な原因によって発生する
食品ロス予備軍を直接消費者や企業につなげ
食品ロス（フードロス）の削減を目指す通販サイトです。
日本に溢れる「もったいない」を
ネット通販を通して、より気軽に、よりポジティブに削減し、
次の笑顔へつなげる取り組みを行っています。
食品ロス（フードロス）・食品廃棄の削減をビジネスとして
成立させている独自の取組が評価され、行政機関における
事例としても取り上げられています。
また、ロスゼロはSDGsにも取り組んでいます。
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投稿者プロフィール
- 企画担当のたかろぉです。子供の頃から外遊びが大好きで、アウトドアイベントにも参加。食べることも大好き・・・最近少しお腹が気になる。初めてのことにチャレンジするのも好き。大阪生まれの大阪育ち。出張やぶらり旅で全国全県制覇を目論んでいる。
----------【監修者：文 美月】----------
株式会社ロスゼロ 代表取締役
大学卒業後、金融機関・結婚・出産を経て2001年起業。ヘアアクセサリーECで約450万点を販売したのち、リユースにも注力。途上国10か国への寄贈、職業支援を行う。「もったいないものを活かす」リユース経験を活かし、2018年ロスゼロを開始。趣味は長風呂。
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