カテゴリー(ブログ): 2.食品ロス

デンマーク、オーガニック市場は凄かった!農家を支える「仕組み」と「環境」とは。デンマーク、オーガニック市場は凄かった!農家を支える「仕組み」と「環境」とは。

2020年12月7日2020年12月7日

こんにちは!学生ライターの橋本です!   私が留学していたデンマークでは、 オーガニック食品が当たり前のように販売されており、 調べてみるとそれはそれはオーガニック先進国で驚きました。 今回は、そんな「オーガニ […]

ダンプスター・ダイビングという活動~食品廃棄を減らしたい~ダンプスター・ダイビングという活動~食品廃棄を減らしたい~

2020年11月20日2020年11月20日

こんにちは、中澤です。   先日、『さらば、食料廃棄ー捨てない挑戦』という本で、 ダンプスター・ダイビングという存在を知りました。 私にとっては、かなりの衝撃でした。 そこで今回は、ゴミダイバーとも言われるこの […]

神戸六甲アイランド/ハロウィンイベントでは、ロスゼロのお菓子を子供たちへ~NHK NEWS WEB~神戸六甲アイランド/ハロウィンイベントでは、ロスゼロのお菓子を子供たちへ~NHK NEWS WEB~

2020年10月24日2020年10月24日

こんにちは、前川です     神戸六甲アイランドで行われている ハロウィンイベントでは、 行き場の失った、「食品ロス」のお菓子を子供たちに配っています。   配っていお菓子の一部に、ロスゼロ […]