カテゴリー(ブログ): 2.食品ロス

食品ロス削減法が可決食品ロス削減法が可決

2019年5月24日2019年5月24日

代表の文美月です。 食品ロス削減法が全会一致で可決されました。 5/24 食品ロス削減法が成立=国民運動で廃棄抑制 社会の意識変化が加速しそうですね。 ロスゼロもその一端を担えるよう精進していきます。   代表 […]

食品ロス削減が国民運動へ食品ロス削減が国民運動へ

2019年5月20日2019年5月20日

先週15日の報道によると「食品ロスの削減の推進に関する法律案」が 今後国会で可決、成立する見込みです。食品ロス削減はこれから国民運動になります。 5/15【日本農業新聞より】 ~食品ロス法成立へ 衆院特別委全会一致 「国 […]

MOTTAINAIMOTTAINAI

2019年5月7日2019年5月7日

『もったいない』は世界共通語   日本には、 世界に通じる『MOTTAINAI(もったいない)』という言葉があります。   Wikipediaによると、もったいないとは、 「物の本来あるべき姿がなくな […]

恵方巻を使った提案レシピ恵方巻を使った提案レシピ

2019年2月3日2019年2月3日

ロスゼロからの、恵方巻を使った提案レシピです。 揚げだし豆腐ならぬ、揚げ出し“恵方巻” 恵方巻が残ったら、シンプルに天ぷらに。 これだけでも十分に美味しいけど、さらにひと手間加えて、揚げ出し恵方巻に。 カツオベースのだし […]