こんにちは、前川です。
朝晩すっかり過ごしやすくなりましたね。
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突然ですが、612万トンという数字、
これが何を表すのかご存知でしょうか？
これは
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日本の食品ロスの量です。
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私たち一人一人が毎日お茶碗一杯分の食べ物を
捨てているのと同じ量。
とても大きな数字です。
私たちが
「食品ロスってなんだろう？」
「自分に何かできることがあるかな？」という
関心を持ち、行動に移せるように
国は毎年10月を「食品ロス削減月間」、
10月30日を「食品ロス削減の日」と決めました。
そうです。いわゆる強化月間です。
国を挙げての運動にしなければならないほど、
食品ロスは大きな社会問題です。
そこで、ロスゼロでできることは何かと思い、
企画をいくつか立てました。
《イベントその1》
神戸六甲アイランドで行われる
”ろすのんハロウィンイベント”に協力しています。
農水省や神戸市ほか、多くの食品関連企業が連携して
行っているイベントです。
今年はいつものハロウィンイベントとは一味違う！！
多くのイベントが無くなる中で、子どもたちのために
工夫を凝らしたイベントになります。
お近くの方は是非参加してみてください。
https://blog.losszero.jp/blogpost/news_0424/
《イベントその2 予告！！》
「ロスゼロに会いにいける！！」
2週間限定でロスゼロ・ストアが登場します。
詳細は次回のメルマガでお知らせします。
準備がとっても大変だけど、楽しみです！！
では、張り切ってスタートです。
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本日のメニューはこちら
1）京都Dari-Kから、プレミアムラングドシャが届きました
2）美味しいのに、酷暑のせいでちょっと割れやすいんです
3）Made in ピエールエルメのラングドシャを楽しく食べきろう！
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1）京都Dari-Kから、プレミアムラングドシャが届きました
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京都のDari-Kさんは、
インドネシアのカカオ農家の生活を守るために
カカオ豆の生産や焙煎を指導し、
日本へ良質なカカオ豆を供給。
そんな豆を使って丁寧に
美味しいチョコレートを作っています。
つまり私たちが食べることが一つの社会貢献に！
今回届いた「プレミアムラングドシャ」。
賞味期限は来年の１月までですが、
少し割れやすい形状のため、商品を改良することになりました。
そこですでに製造していた商品も
最後まで食べきってほしいと、ロスゼロへ。
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【チョコロスを救おう】京都・Dari K プレミアム・チョコレートラングドシャ 4箱（20枚）
https://www.losszero.jp/shopdetail/000000000184/
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クッキー生地が割れているものが含まれているかもしれません。
でも、美味しさは全く変わりません。
みなさんで最後まで食べきって、Dari-Kさんのことも
ぜひ知ってみてください。
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2）すごく美味しいのに、酷暑のせいでちょっと割れやすいんです
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創業１００年の老舗、冨士屋製菓本舗。
熟練の職人さんでも難しいお豆の「粉巻き」
それが今年は新しい職人さんに変わって初めて迎えた酷暑。
調整が難しく、何回かに一度
「通常より膨らんで割れやすい」ものができてしまいました。
贈り物に選ばれる事の多い「豆菓子」割れてしまうと
商品になりません。
こんなに美味しいのに食べてもらう機会も無くなるなんて、
なんてもったいない！！！！
と、いう事で、ロスゼロから皆様にお届け。
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ほのかな和三盆の甘みとエスプレッソの香り。老舗100年【楽豆屋】あーもんどエスプレッソ3袋
https://www.losszero.jp/shopdetail/000000000185/
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美味しいですよ！！
とにかくポリポリ止まりません。
でも、割れてるかもしれません！
そこはご了承の上、お家で楽しく召し上がってください＾＾
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3）Made in ピエール・エルメのラングドシャを楽しく食べきろう！
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フランスの有名なパティシエPIERRE HERMÉ 氏
が手がける日本ブランド《Made in ピエール・エルメ》。
コロナ禍の影響で、余ってしまったお菓子を
「食品ロスにしてしまうより、環境に優しい方法を考えたい」
と、ロスゼロに提供していただきました。
そんなラングドシャの賞味期限が近づいてきました。
とても美しく、こだわりの詰まったMade in ピエール・エルメ
この機会にぜひ一度、楽しんでみてください。
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【Made in ピエール・エルメ】日本オリジナル・ラングドシャ4箱【送料無料】
https://www.losszero.jp/shopdetail/000000000180/
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とても人気のある商品です。
残りも少なくなっていますので、完売になっている可能性もありますが
ご了承ください。
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サステナブルライターの山下さんから、
今回は、「畑で生まれる”隠れ食品ロス”」についての
お話が届きました。
https://blog.losszero.jp/blogpost/news_0423/
私たちには見えないところにも、食べられずに捨ててしまう
食品はまだまだあるんです。
今月はいつもより特に食品ロスを減らしたい！
まずは、私の冷蔵庫の奥に、食べ忘れてる食材がないか
チェックしなくては！
最後まで読んでいただいてありがとうございました。
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