【満員御礼】10/7・12/1にロスゼロ食堂を開催しました。
次回開催情報はこちら
10月は食品ロス削減月間!!
すなわちロスゼロ月間🙌!!
そこで、ロスゼロ食堂を一日限定でopen!します
形が悪いなどの理由で行き場を失った食材を、
仕入れから大阪産にこだわったお店「空(そら)」さんとの
コラボで、おいしいランチ🍽に変身させてご用意します。
空の大野シェフ曰く、
「規格外野菜🥕も規格外食材🐡も素敵な役者!」
とのこと。どんな舞台に仕上がるか楽しみです。
現在、大阪府内の農家さん・食品メーカーさん、
空さんとロスゼロで鋭意試作中!
かならずや、おいしいランチに仕上げます
この「ロスゼロ食堂」は大阪府の協力で企画しています。
空さんは、ロスゼロと同じく、
「おおさか食品ロス削減パートナーシップ」の認定企業。
フードロス削減に積極的です。
ロスゼロと空さんはご近所さんという事もあり、
ぜひ10月にコラボを!となりました。
食欲の秋、おいしいロスゼロランチを
お散歩がてら、ぜひお試しに来てください。
※ロスゼロ食堂 詳細
ご予約制とさせていただきます。
4部制ですので、ご希望の
時間帯でご予約お願いいたします。
10月6日(日)※満員御礼/次回12月1日開催
①11:00~12:30(満席)
②12:30~14:00(満席)
③14:00~15:30(満席)
④15:30~17:00(満席)
各回お一人様 2000円
(ロスゼロのお菓子 お土産付き!!)
また、大阪府下の農家さん・農園さん・
食品関連事業者さんからの協賛や食材提供を
お待ちしております!
ご予約はお電話でも受け付けております
06-4708-7802(ロスゼロ 前川)
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10月イベント情報 詳細 (facebook ページへ)
10月6日(日)1日限定『ロスゼロ食堂』
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ロスゼロは食品加工メーカーで、様々な原因によって発生する
食品ロス予備軍を直接消費者や企業につなげ
食品ロス(フードロス)の削減を目指す通販サイトです。
日本に溢れる「もったいない」を
ネット通販を通して、より気軽に、よりポジティブに削減し、
次の笑顔へつなげる取り組みを行っています。
食品ロス(フードロス)・食品廃棄の削減をビジネスとして
成立させている独自の取組が評価され、行政機関における
事例としても取り上げられています。
また、ロスゼロはSDGsにも取り組んでいます。
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