こんにちは、広報の牧です。
このブログは3月30日に書いています
今日はコロナウイルスの影響で世界各地で起きている
買い占め について考えてみたいと思います。
日本でもトイレットぺーパー🚽やティッシュ、
マスクがなくなっていますよね。
フランスに留学していた友人の話では、
パスタや小麦粉、子供向けのお菓子などが
買い占められていたそうです。
フランスでのパスタは、日本人にとっての
米のようなものなんだとか。👨
イギリスでは、
英国民保健サービス（NHS）のスタッフが
48時間勤務のあと、スーパーに立ち寄ると
野菜や果物が買えない、という状況でした。
他にもオーストラリアのスーパーでは、
高齢者が空っぽの商品棚の前で立ち尽くすツイートが
世界中でリツーイトされました。
そこで、フランスやアメリカ、カナダといった各地で
始まっているのが、「高齢者専用の買い物タイム」です。
開店後の数時間を高齢者に開放するのです。
消毒が済んだばかりの清潔な店舗なので、
重症化しやすいと言われている高齢者や基礎疾患を
持つ人には心強いですね。
また、あるハッシュタグが世界中で広がっています。
「買い占めはやめよう（#StopHoarding）」
言うは易く行うは難し。
じゃあ、私たちは外出制限などが迫る中、
どんな準備が必要なのでしょうか？
その解決策の一つは、ローリングストック。
そう、備蓄食をうまく活用していくのです。
必要以上に買ったはいいが、食べきれず捨ててしまう
まさに食品ロスです。
東京でも都知事が
不要不急の外出を自粛するよう求めた会見の後に
買い占めが起きました。
でも、農林水産省が行った調査で
お米や小麦といった主食だけではなく、
乳製品や冷凍食品は十分な在庫があることが
分かっています。
ですから、1週間外出を控えるのであれば、
冷蔵庫には1週間分の食品、2～3日分の備蓄食があれば
十分に過ごすことができるのではないでしょうか。
愛知工業大学の小林富雄教授（流通経済）によれば
買いだめは最終的に必要以上の供給を招き、
食品ロスにつながる恐れがある としています。
必要なものを必要なだけ、皆が少しずつ譲り合うことで
食糧や衛生用品が必要としている人にいきわたります。
買い物の際には
「本当にこんなに必要かしら？」 と
一度立ち止まってみましょう。
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ロスゼロは、食品加工メーカーで様々な原因によって発生する
食品ロス予備軍を直接消費者や企業につなげ
食品ロス（フードロス）の削減を目指す通販サイトです。
日本に溢れる「もったいない」を
ネット通販を通して、より気軽に、よりポジティブに削減し、
次の笑顔へつなげる取り組みを行っています。
また、ロスゼロはSDGs12番「つくる責任・つかう責任」を
メインとして取り組んでいます。
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投稿者プロフィール
- 愛知県出身の大学生で経営学を専攻しています。
料理をするのが好きなので、最近はシチューやスープの作り置きをしがちです。
大阪に来て一番びっくりしたのはモーニングが愛知のモーニングと違うこと。パンとゆで卵、サラダと飲み物がスタンダードだと思ってました！
----------【監修者：文 美月】----------
株式会社ロスゼロ 代表取締役
大学卒業後、金融機関・結婚・出産を経て2001年起業。ヘアアクセサリーECで約450万点を販売したのち、リユースにも注力。途上国10か国への寄贈、職業支援を行う。「もったいないものを活かす」リユース経験を活かし、2018年ロスゼロを開始。趣味は長風呂。
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