8月18日（日）に開催する
ロスゼロ主催サルベージ・パーティーの詳細を掲載します！
みなさまのご参加を心よりお待ちしております！
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使われずに残っている食材や調味料を持ち寄り、プロのシェフの即興料理で美味しく生まれ変わせ、
みんなでワイワイ堪能しませんか？堅苦しい会ではなく、なにより楽しく、美味しく！がモットーの会です！
食品ロスやサルパについてのプチ講義や、シェフのレシピ解説のほか、
学生の食品ロスへの取組み発表もあります。※発表大歓迎
調理や配膳もみなで一緒に楽しみましょう！
自由に立ったり座ったり、調理を眺めたりと、好きに過ごせる広々空間で行います。
お子さまも大歓迎（前回はお子様多かったです）。
「もったいないものが気になる」
「食品ロス問題、環境問題に関心がある」
「使い切れない食材をプロがどう料理するか見てみたい」
「美味しい食事を、みんなで楽しく食べたい」
「夏休みの課題の研究に」
「親子で食品ロスについて考えてみたい」
そんな皆さんにお気軽に参加していただきたいと思います。
1回目のサルパの様子はこちら
出来上がった12品はこちら
第二回詳細
日時：8月18日（日）11時～15時
参加費：一般 4,000円（1ﾄﾞﾘﾝｸﾌﾘｰ）
大学生2,000円
幼児～高校生無料
※ロスゼロインターン生 (8/18～20参加者) 無料
会 場：大阪市西区北堀江1－１－１０アークビル1階 ル・ブラン・ド・ルミエール
四ツ橋線四ツ橋駅3番出口から約1分。美しいキッチンをお借りします。
定員：最大25名ほど（学生を含む）
持ち物：ご家庭等で持て余している食材、未開封の飲料・お酒
参加の方は、8/14までにこちらのフォームでお持ちいただく食材をご連絡ください。
応募はFacebookページからも行っています。
お気軽にお問い合わせ下さい。
【電話でのお問い合わせ】
06-4708-7802（平日10:00～17:00）
【メールでのお問い合わせ】
support@beautifulsmile.co.jp
※企業さまからの協賛・差し入れ大歓迎です！＼(^o^)／
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同時開催「夏季短期インターンDay」の詳細はこちら
投稿者プロフィール
- 広報担当の山本です。小学生でショートヘアーにしてから、年々髪の毛が短くなっていますが、いつかはアフロヘアーにしたいと思っています。大学時代は古代中国史を専攻し、大学院では起業家教育についての研究をしていました。大阪生まれ、大阪育ち、生粋の大阪っ子です。好きな食べ物はちょっと柔らかめの白米です。
----------【監修者：文 美月】----------
株式会社ロスゼロ 代表取締役
大学卒業後、金融機関・結婚・出産を経て2001年起業。ヘアアクセサリーECで約450万点を販売したのち、リユースにも注力。途上国10か国への寄贈、職業支援を行う。「もったいないものを活かす」リユース経験を活かし、2018年ロスゼロを開始。趣味は長風呂。
