食品ロス削減が国民運動へ



先週15日の報道によると「食品ロスの削減の推進に関する法律案」が

今後国会で可決、成立する見込みです。食品ロス削減はこれから国民運動になります。

5/15【日本農業新聞より】
~食品ロス法成立へ 衆院特別委全会一致 「国民運動」位置付け~

食べられるのに捨てられてしまう「食品ロス」を減らすための「食品ロスの削減の
推進に関する法律案」が14日、衆院の特別委員会で委員長提案として衆院本会議
に提出することを全会一致で議決した。衆院の本会議で可決後、参院に送付し、今
国会で可決、成立する見込みだ。政府は、ロス削減に向けた基本方針を定め、地方
自治体はその方針を踏まえて削減推進計画を策定し、実施することを責務とする。
法案では、「食品ロス」の削減を国民運動と位置付けた。

お皿にのったたくさんの野菜

 

そんな中、17日にコンビニエンスストア大手2社も、消費期限が短い商品について
ポイント還元による実質的な値下げを発表し、ロス削減に乗り出しました。

5/17【産経新聞】セブン全店、ローソン実験 廃棄削減へ価格戦略修正

SDGsの流れもあり、食品ロス削減への社会的関心が高まり、
国内でも法が整備され、様々な対策が講じられるようになってきました。

しかし、依然として食品ロスの総量は近年横ばいを続けています。
私たちが考えるべきこと、できることはまだまだあるはずです。

もったいない!食品ロスを減らそう」政府広報オンライン

消費期限と賞味期限」農林水産省公式HP

コンビニ大手が廃棄ロス削減に本腰」食品産業新聞社ニュースweb

投稿者プロフィール

広報:山本
広報担当の山本です。小学生でショートヘアーにしてから、年々髪の毛が短くなっていますが、いつかはアフロヘアーにしたいと思っています。大学時代は古代中国史を専攻し、大学院では起業家教育についての研究をしていました。大阪生まれ、大阪育ち、生粋の大阪っ子です。好きな食べ物はちょっと柔らかめの白米です。

----------【監修者:文 美月】----------

株式会社ロスゼロ 代表取締役
大学卒業後、金融機関・結婚・出産を経て2001年起業。ヘアアクセサリーECで約450万点を販売したのち、リユースにも注力。途上国10か国への寄贈、職業支援を行う。「もったいないものを活かす」リユース経験を活かし、2018年ロスゼロを開始。趣味は長風呂。