こんにちは、ロスゼロ代表の文美月です。
今日は、私たちの思いを込めた
新しいチョコレートを紹介させてください。
 |
食べる「理由」がある、アップサイクルスイーツ
宮城県気仙沼市で9割が流失したいちご農家さん。
復活のチャレンジの中、半分ほどが戻りつつあります。
育てる中で生まれてしまった不ぞろいなイチゴがあると知りました。
「手間暇かけて育ててきたいちご、
最後まで食べてもらえる機会があれば・・・」と思い、
使われないまま行き先をなくしたチョコレートの製菓材料と
あわせることで、
新しい命を吹き込みました。
プロジェクト背景、開発秘話、私たちの想い(動画あり)
 |
↓↓販売ページはこちら↓↓
 |
※2月2日～14日まで、三越日本橋本店にて、店頭販売も行います。
 |
 |
|
※2月2日～14日まで、三越日本橋本店にて、店頭販売も行います。
東日本大震災で9割が流失してしまった
気仙沼いちご農家さんの応援と、
ロスゼロが目指す食品ロス削減を同時に叶えるために、
たくさんの人の思いを込めて作りました。
最後までお読みいただきありがとうございました。
|
