先日1月25日(水)に開催された
「未利用農林差異産物活用セミナー&公募事業説明会」に
ロスゼロ代表が登壇しました。
当セミナーは、
独立行政法人・大阪府立環境農林水産総合研究所
（以下：環農水研）が主催するもので、
もったいない食品を活かす
「6次産業化（※）」を目指す事業者様向けに
ロスゼロのアップサイクル事業の事例を元に、
食品開発のポイントやSDGsに貢献する意義について
お話しさせて頂きました。
（※ 一次産業としての農林漁業と2次産業としての製造業、3次産業としても小売業を組み合わせた業態で、生産から製造・販売まで一貫して新たに付加価値を生み出すこと）
セミナー後もたくさんご質問をいただき、
ロスゼロの事業について興味を持っていただけて、大変光栄に思います。
また、多様な原材料をお持ちの事業者様とコラボレーションして、
新たな商品開発に繋げられること、大変楽しみにしています。
これからも当社は「もったいない」ものに光を当て、
社会に活かせるように邁進してまいります！
投稿者プロフィール
- 関西学院大学総合政策学部卒業。
カンボジアの現地企業にて、ゼロウェイスト関連の仕事に従事したのち、ロスゼロの広報担当として社内のことやSDGsについて発信しています。
趣味は犬と戯れること。
----------【監修者：文 美月】----------
株式会社ロスゼロ 代表取締役
大学卒業後、金融機関・結婚・出産を経て2001年起業。ヘアアクセサリーECで約450万点を販売したのち、リユースにも注力。途上国10か国への寄贈、職業支援を行う。「もったいないものを活かす」リユース経験を活かし、2018年ロスゼロを開始。趣味は長風呂。
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