食の「アップサイクル」をテーマにしたコンテストでの
受賞を【オレンジページ】で掲載いただきました。
詳細はこちらからご覧ください。
SDGｓで注目が高まる食品のアップサイクル！
それをテーマにした「食」のコンテストで
最終選考に残った10社から
ロスゼロの「気仙沼 みなといちご／Re:You（りゆう）」が
「JR東日本賞」受賞をしたことを
掲載していただいております。
コンテスト受賞についてのブログこちらです↓
食材が「もったいない」という悩みから
それぞれの企業が様々なアイディアで
アップサイクルに取り組んでおり
新しい発見がありました。
SDGｓで関心が高まっている
食のアップサイクルについて
みなさんにも知っていただける機会になればと思います！
投稿者プロフィール
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ウエブ担当の前川です。子供の野球観戦のため、年中日焼けと戦っています。昔から大好きだった書道を最近また始めました。今は「相田みつを」さんのように、絵のような素敵な文字をプレゼントできるようになりたいと、修行中です。
----------【監修者：文 美月】----------
株式会社ロスゼロ 代表取締役
大学卒業後、金融機関・結婚・出産を経て2001年起業。ヘアアクセサリーECで約450万点を販売したのち、リユースにも注力。途上国10か国への寄贈、職業支援を行う。「もったいないものを活かす」リユース経験を活かし、2018年ロスゼロを開始。趣味は長風呂。
