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大丸×ロスゼロ 食品ロス削減イベント 食品専門新聞で取り上げられました

公開日: 更新日:2023.07.01
大丸×ロスゼロ 食品ロス削減イベント 食品専門新聞で取り上げられました

こんにちはロスゼロの前川です。

 

今回のロスゼロと大丸心斎橋店による、食品ロス削減への取り組み。

食品関係の専門新聞からの関心が高く、各誌大きく掲載。

エシカル消費や、もったいないものを減らす

ことに、食品業界・消費者ともに意識が高いことがうかがえます。

 

菓業新聞 10月22日号

菓業新聞のロスゼロ記事

「おトクで美味しい社会貢献」

賞味期限の近い見切り品などのセールとはイメージが異なり

エシカル消費に関心の高い人が多い ~本文より一部抜粋~

 

食料醸界新聞 10月22日号

食料醸界新聞に載せられたロスゼロ記事

「”もったいない”食品ロス改善」

”エシカル消費 啓発” 行き先を失った食品を販売 ~本文より一部抜粋~

 

 

 

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この記事を書いた人

前川

ウエブ担当の前川です。
子供の野球観戦のため、年中日焼けと戦っています。昔から大好きだった書道を最近また始めました。今は「相田みつを」さんのように、絵のような素敵な文字をプレゼントできるようになりたいと、修行中です。

監修者

文 美月

株式会社ロスゼロ 代表取締役
大学卒業後、金融機関・結婚・出産を経て2001年起業。ヘアアクセサリーECで約450万点を販売したのち、リユースにも注力。途上国10か国への寄贈、職業支援を行う。「もったいないものを活かす」リユース経験を活かし、2018年ロスゼロを開始。趣味は運動と長風呂。