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【メーカー様の声】ロスゼロで、余剰在庫の食品ロス予備軍を減らす。

公開日: 更新日:2023.07.01
【メーカー様の声】ロスゼロで、余剰在庫の食品ロス予備軍を減らす。

ロスゼロの前川です。

ロスゼロでは、購入いただくお客様と商品を紹介いただけるメーカー様どちらも私たちの大切なパートナーだと考えています。

今回は、コロナの影響もあり、ロスゼロに、「生ハムとアンチョビ缶」のセットをご紹介いただきましたメーカー様に、

ロスゼロをご利用いただいた感想をお伺いしました。

お皿に盛られた生ハム

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1.ロスゼロをご利用いただいたきっかけは?

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弊社の社長がたまたまテレビで御社を知り、ご連絡させていただきました。

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2.食品ロスについての普段からの取り組みは?

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賞味期限が近づいた商品や、反応がないものについては、セット商品を作ったり、期間限定で割引をしたりしています。

海外からの輸入となるため、ある程度の物量を一度で入荷しないと、コスト面がかかってしまいます。

食品ロスにならないために、過去の販売数をもとに販売数量を予想しつつ、コスト面を見ながら、ギリギリのラインで輸入しています。

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3.ロスゼロをご利用ただいた感想

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お客様への語り掛けが本当に素晴らしいです。

おかげで反響が良く、あっという間に完売になり驚きました。

お願いしてから即日でページを作成いただき、迅速な対応で、誠に感謝しております。

私達インポーターと、製造者側の思いをそのまましっかりと伝えていただき、嬉しく思います。

この度は、緊急事態宣言が出るような、著しく環境が変化する最中にもかかわらず、ご対応いただき誠にありがとうございました。

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ロスゼロでは、初めて取り扱った、高級レストラン用の食材でした。

商品のランクであったり、違いが分からず、何度も担当の方とお話をして、丁寧にご説明もいただき、商品への想いも伺いました。

メーカーさんと協力してロスを減らすことができたと実感できた商品の一つとなりました。

本当にありがとうございました。

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この記事を書いた人

前川

ウエブ担当の前川です。
子供の野球観戦のため、年中日焼けと戦っています。昔から大好きだった書道を最近また始めました。今は「相田みつを」さんのように、絵のような素敵な文字をプレゼントできるようになりたいと、修行中です。

監修者

文 美月

株式会社ロスゼロ 代表取締役
大学卒業後、金融機関・結婚・出産を経て2001年起業。ヘアアクセサリーECで約450万点を販売したのち、リユースにも注力。途上国10か国への寄贈、職業支援を行う。「もったいないものを活かす」リユース経験を活かし、2018年ロスゼロを開始。趣味は運動と長風呂。